泸州一品留香酒业有限公司成立于一九八三年，是一家集原料采购、酿酒生产、成品灌装、包装设计和销售为一体的综合型企业，由基酒厂、品牌运营中心（下设若干品鉴会所）、包装厂三大部分组成。公司产品秉承传统工艺，始终坚持“泥窖纯粮固态发酵工艺”的特点，坚持精选本地糯红高粱的原料优势，坚持地窖储藏原酒的资源优势，并不断地进行改良创新。严格按照IS09001质量体系运行，把标准化具体到生产的各个环节上。企业现有员工200余人，拥有各类酿酒师、勾调师、技术人员、高层管理人员30多人，其中中级以上技术人员19名，公司系泸州规模酿酒企业，致力于高品质浓香型白酒酿造。企业占地面积48000m²，拥有三十年以上窖龄窖池数百口，年实际产能2500余吨，年投粮约6000吨，储酒能力12000余吨。从创建至今，公司已获得了相关专利及荣誉资质，“国家地理标志保护产品”、“四川省质量管理企业”、“泸州市文物保护窖池企业”等。